Voici la recette du sirop de fleurs de sureau, pour terminer en beauté ce dimanche malin (et un peu humide)
Avec une fourchette, égrener les ombelles, de sorte à n'avoir que les fleurs, sans les tiges vertes. Un peu fastidieux, mais cela en vaut la peine. Placer les fleurs dans un récipient et tasser-les bien avec une spatule. Les recouvrir d'eau bouillante. Enfoncer les fleurs qui sont à la surface sous l'eau, puis couvrir et faire infuser toute une nuit à température ambiante.
1 jour
Toutes nos escapades d'un jour, histoire de s'évader quelqies heures.
Dimanche, 6 juin 2010
Sirop de fleurs de sureau noir
Par Anissa & Milos le Dimanche, 6 juin 2010, 19:56
Mercredi, 7 avril 2010
Printemps gourmand au Pays de Villers
Par Anissa & Milos le Mercredi, 7 avril 2010, 13:27
Une magnifique balade au travers des landes à callunes, des aulnaies marécageuses et chênaies à jacynthes, entre Court-Saint-Étienne et Villers la Ville. Des sentiers parfois bien boueux qui croisaient la route des batraciens en transhumance.
Vendredi, 10 juillet 2009
Images du Pays de Herve - 8 juillet 2009
Par Anissa & Milos le Vendredi, 10 juillet 2009, 17:10
Journée spéciale pour les apprenants adultes de l'association sans but lucatif Le Maître Mot : découverte de la Belgique sous un angle différent, nature, paysages et gastronomie.
Merci à tous pour ces beaux moments.
Voilà l'album des photos Picasa.
Dimanche, 7 juin 2009
Prochaines randonnées d'un jour
Par Anissa & Milos le Dimanche, 7 juin 2009, 19:25
Le temps d'une journée venez découvrir un petit bout de paysages et de gastronomie.
La formule magique :
- Une randonnée en boucle de +/- 20 km d'une journée, difficulté moyenne, de quoi dépenser quelques calories en douceur.
- Dans votre petit sac d'une journée +/- 20 l : une veste de pluie - 1l d'eau - gobelet et couverts - vos petits en-cas.
- Dans notre sac : Plusieurs spécialités de la région en tout genre pour le lunch et le quart heures : boissons, apéro, fromage, pâtisserie. De quoi agrémenter joyeusement votre journée d'effort
Au programme :
Dimanche 10 mai 2009 : Le pays des Collines : Nous foulerons cette terre de légende et d'homme au paysage ouvragé, pleine de folklore à la rencontre d'artisans.
Dimanche 21 juin 2009 : Le pays de Herve : Randonnée entre prairie et verger, dans les paysages bocagers du Pays.Pique-nique sous les arbre fruitiers.
Prix : 15€ - Départ : 9h30 - Arrivée : 17h30 - Détails après inscription
Vendredi, 15 mai 2009
Pays des Collines - Images du 10 mai 2009
Par Anissa & Milos le Vendredi, 15 mai 2009, 13:28
Quelle belle journée que nous avons eue; le soleil et la crème solaire étaient au rendez-vous.
La ballade d'Ellezelles à l'arbre philosophe nous a permis d'apprécier l'extraordinaire richesse des couleurs du printemps.
L'incontournable brasserie de la Quintine nous a fait atterrir en douceur dans un onctueux nuage de mousse.
Le récit en photos sur notre album Picasa.
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