Les Sentiers Gourmands

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Vendredi, 17 juillet 2009

Et les Vesses-de-Loup...

vesses_fraiche.jpgMalgré qu'il existe plusieurs recettes qui utilisent la Vesse de Loup, celles que David a trouvées dans le sous-bois resterons malheureusement immangeables. En effet les Vesses ne sont comestibles que

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Mercredi, 15 juillet 2009

Tout sur la myrtille

myrtille2.jpg Pour tout savoir sur les vertus de la myrtille que certains de vous ont cueilli et dégusté ce samedi et dimanche, je vous invite à aller voir le site de Plante et santé, malheureusement le podcast de l'émission "Nos grands-mères savaient" n'est plus disponible. Souvenez vous l'émission est passée alors même que nous nous préparions à les cueillir...

Et comme tout le monde en parle de la myrtille, même le JT de TF1 lui a réservé quelques minutes ...Cliquez ICI

Mardi, 7 avril 2009

Aventure naturelle - Ardennes Française

Que diriez-vous de vivre un week-end, en pleine nature.

Panorama forestierTout commence samedi par une petite initiation à la reconnaissance de plantes comestibles de la région. Notre randonnée, nous mènera au travers des forêts de résineux, vers différents sites de cueillette potentielle où nous mettrons directement en pratique nos nouveaux apprentissages : dîner du soir oblige.

En fin d'après-midi, après sillonné la région, nous installerons notre bivouac au Champ Bernard. Une cabane forestière nous offrira le confort sommaire de quatre murs et d'un toit solide, pour abriter notre nuit. Nous aurons donc tout le temps d'aller chercher l'eau à la rivière, de ramasser le bois mort, de préparer le feu et de faire mijoter nos cueillettes de la journée avec quelques autres ingrédients de base. Veillée au feu de bois avec histoires à faire peur.

ForetAu petit matin, pour les plus courageux, réveil aux chants des oiseaux. Départ matinal quoiqu'il en soit, après rangement du campement. Matinée sur la pointe des pieds, à l'affût des habitants de la forêt.Un pique-nique au soleil et une petite sieste pour les lève-tôt. Nous poursuivrons, ensuite notre périple par monts et par vaux, en passant par d'imprnable vue sur les boucles de la Semois, pour rejoindre notre point de départ en fin d'après-midi, la tête pleine d'histoires, les poumons plein d'air frais, les vêtement imprégnés d'odeur de feu de camp.

N'aillez crainte, vous aurez une journée pour récupérer et vous réadapter à la vie "civilisée"

En bref :

  • Rando : Boucle itinérante sur 2 jours, +/- 17km par jour
  • Logement : Cabane forestière, bivouac, pièce unique : pas de lit; pas d'électricité, pas d'eau courante, seulement feu de bois et eau de la rivière
  • Matériel: Tapis de sol ou matelas, sac de couchage, couteau, gamelles, couverts et gobelets, sac entre 30l et 50l
  • Dates : samedi 30 et dimanche 31 mai 2009 (week-end de pentecôte - lundi congé national)
  • Lieu : Hautes-Rivières - Ardennes Françaises
  • Prix : 60€ (comprend encadrement, logement et repas de samedi soir, dimanche matin et midi)

Intéressé(es)?! Alors, ne tardez pas à vous inscrire

Lundi, 16 février 2009

Traces d'animaux

Mais de quel animal sauvage a-t-on croisé la route ce week-end?

BicheDaimSanglier

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