Les Sentiers Gourmands

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Dimanche, 6 juin 2010

Sirop de fleurs de sureau noir

Voici la recette du sirop de fleurs de sureau, pour terminer en beauté ce dimanche malin (et un peu humide)
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Avec une fourchette, égrener les ombelles, de sorte à n'avoir que les fleurs, sans les tiges vertes. Un peu fastidieux, mais cela en vaut la peine. Placer les fleurs dans un récipient et tasser-les bien avec une spatule. Les recouvrir d'eau bouillante. Enfoncer les fleurs qui sont à la surface sous l'eau, puis couvrir et faire infuser toute une nuit à température ambiante.

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Dimanche, 15 novembre 2009

L'hypothermie

Vous pouvez survivre trois jours sans boire et trois semaines sans nourriture, mais en cas d'hypothermie, vous serez en danger de mort après quelques heures seulement. arbre-enneige.jpg

L'hypothermie peut résulter d'une exposition prolongée à une ambiance froide, comme l'air extérieur en hiver ou un séjour prolongé dans une eau froide (naufrage), ou bien d'une dérégulation de l'organisme. En ambiance froide, l'hypothermie est une complication courante pour une personne victime d'un accident ou d'un malaise.

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